"Que tus alimentos sean tu medicina."

(Yo es que soy de comer rico y feliz. Espero que vosotros también, porque no debería entenderse la vida de ninguna otra manera. )

jueves, 2 de agosto de 2012

¡Hola de nuevo!
Mucho mucho tiempo sin actu, lo sé. Tanto como que mis plantas crecieron, casi murieron y ahora vuelven a crecer xD.
Me apetecía mucho escribir hoy entre otras cosas, porque he vuelto hace poquito unos días en París, y necesitaba dejar por escrito mi admiración hacia los supermercados franceses.

· Vacaciones en París.
Realmente, los primeros días estuvimos en Disneyland, y nos quedamos a dormir en un hotel del parque. ¿Pegas? Sin dudas, las comidas. Si estás allí un día o dos de visita, pasa, pero cuando te quedas cuatro días comiendo basurilla rápida, acabas harto. Nos alimentamos malamente de pizzas, bocadillos y pasta. Hacía mucho tiempo que no me sentía tan mal con mi comida, sobre todo porque no estoy acostumbrada a eso y me cae muy pesado. Pero en fin, al menos las cenas las hacíamos siempre en nuestro hotel (Santa Fe, de aire mexicano), pues teníamos un buffet libre bastante bueno (dentro de lo que cabe esperar), y para mí había preparados vegetarianos a trisca. Con esto estuve realmente contenta.
En París centro todo fue, obviamente, más improvisado, y en cuanto a lo que comida se refiere... me fue mucho mejor que en Disneyland. Cierto es que fue mayormente de bocadillos o ensaladas preparadas, pero no hay color. Pero lo que realmente me encantó fue que hasta en el super más pequeño y escondido, había una gran parte de alimentos orgánicos. Me maravilló ver como prácticamente todos los productos tenían su marca "bio" por lo que allí ya están a la orden del día. Desde galletas y pizzas hasta... ¡embutidos! Qué alegría me dio eso, a pesar de que no los fuera a comer. Además aproveché a comer varias veces cous cous (tabulé), y me quedé con ganas de probar la quinoa, aunque me he cogido un paquetito (con más cosas) para hacer en casa. Así que bueno, fue genial ver un adelanto de lo que espero tendremos aquí con el tiempo :)

· Compras varias.
Estoy maravillada con Carrefour. Hace ya bastante tiempo, creó una sección a parte en el supermercado para productos orgánicos exclusivamente. Me encantó ver cómo tenían allí yogures, algún embutido, leche, productos enlatados, bollería, alimentación vegetariana (ñami ñami ñami!)... ¡Qué genialidad! Bueno, pues la semana pasada fui por allí y me sorprendió ver cómo habían puesto aún más marcas y productos, haciendo así una despensa amplia en la que poder elegir entre mil cosas que echar a la cesta. Estuve contrastando precios y contando qué había y de qué, y de verdad, estoy contentísima. En lo que a mí me afecta, tienen vaaaaarias marcas de tofu, distintas de seitán también, tres o cuatro marcas de sirope de ágave (aún no lo he probado pero... me queda poco, jajaja), comida preparada (salchicas-albóndigas-filetes...), patés... Hmm, y un queso de soja que ya probé y me gustó bastante ^--^ Así que yo cogí:
- Seitán (contrastando precio, en este formato me salía más económico), marca Ecocesta.
- Hamburguesas con brócoli (y demás verduras), marca SoriaNatural. Me declaro una auténtica enamorada de las hamburguesas. Podría pasarme el día probándolas, en serio lo digo (¿hay alguna profesión que me lo permita...?). 
- Rollitos de tofu con olivas, de la marca SoriaNatural también. Ya los probé con... ¿sésamo? (sí, creo que sí), y me encantaron, así que espero lo mismo de estos :)


(Lo que se ve arriba de Terrine Forestière es uno de los patés que me traje de Francia. Buenísimo. Tanto como que la mitad se lo ventiló mi familia...)

· Manifestación antitaurina, 29/07.
(En alguna parte tenía que dejarlo por escrito, y no se me ocurre mejor sitio xD.)
Ayer pude ir a la última de las manis que organizó este verano Huellas Cantabria, y me la apunto como mi primera manifestación antitaurina. Siempre he tenido bastante "vetada" la participación en manifestaciones por mi seguridad, pero siento decir que mi derecho a la expresión pública de mis ideales está por encima de muchas cosas. Además, no soy de las que se cabrea ni insulta por pura provocación, así que sencillamente creo que uno ha de tener un poco de ojo y sentido común... y nada más. Al menos con eso me vale en este tipo de cosas y en mi ciudad, detalle a tener en cuenta.
Imagino sorprenda mi "felicidad" por participar en tal evento, pero realmente era algo que NECESITABA. Llevo mucho, mucho tiempo manteniendo firmes unas ideas que ya no puedo callar al mundo, y menos aún en mis propias calles. No hubo problemas, aunque sí comentarios desagradables por ambas partes y alguna que otra provocación. Solucionado el problema del camión de bomberos que, "por orden de las autoridades", debía ponerse justo delante nuestro (¿¿¿casualidad???) y que acabó cediendo a avanzar unos metros más abajo, supongo que no hay nada a destacar a parte de la cantidad de niños que entraban por las puertas (no demasiados, pero los suficientes como para que mi mente no lo asimilase) y la cantidad de gente en general. No mucha, no creo que llenasen las tres cuartas partes de la plaza, pero teniendo en cuenta que debía estar vacía... sí, sobraban todos. Creo que el momento más intenso para mí fue cuando pasó en coche el primer torero, vestido ya con su traje de "luces". Qué auténtico dolor, qué impotencia, qué caos en mi mente.
Estuve con alguna de las chicas del cursillo vegano que hice hace un tiempo y sobre todo me alegró muchísimo pasar toda la tarde con la hermana de mi prima, que es un auténtico solete y con la que comparto bastaaaantes cosas. ¡Otra vegetariana más! (y friki <3)

[Acabo de encontrar una entrada de un blog en el que se habla de ese día y hay algunas fotos y vídeos:


(Aquí mis plantitas, ahora algo mustias aunque recuperándose ^^")

(melissa)

(perejil)

(orégano)


¡Besitos!